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还原神之食 - Season 1 Episode 19 黑手党肉丸
总览: 积奇对70年代的经典电影《教父》印象深刻,尤其片中提到意大利人热爱家庭。此外,意国人亦对食极为执着! 积奇带欣茵、泳芍逛意大利食品超市,并分享挑选芝士、橄榄油、意大利粉的心得。他再领衔还原片中的肉丸菜肴,烹调拌意粉的酱汁,为何不宜选用亚洲的番茄?做酱汁,最重要一个「鲜」字!蒜片亦要切得似纸薄,煮意粉时又有甚么要多下一些? 煮食期间,欣茵不时试味刷存在感,还「指责」泳芍把肉丸煎燶,积奇却称焦了也不要紧?
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